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来凤鱼霸王兔 手机认证 邮箱认证 身份验证 执照验证
  • 登记:2015-07-18
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机构名称来凤鱼霸王兔
行业分类餐饮美食>中餐菜系
联系电话13438234136
电子邮件381289773@qq.com
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来凤鱼是近年来重庆“江湖菜”流行之鼻祖,之后才有辣子鸡、芋儿鸡、邮亭鲫鱼、太安鱼等。而后来这些流行的“江湖菜”,在烹制手法上,都没有摆脱“来凤鱼”的影响。

80年代初,以唐德兴、唐治荣为首的一帮厨师,在继承川菜传统烹制手法的基础上,大胆创新,烧取出以“麻、辣、鲜、香、嫩”为主要特征的“来凤鱼”,受到了过往食客的喜爱。 更有霸王兔、泡椒兔、跳水兔、泡椒酸菜鱼等特色菜品!

看到起是不是开始流口水了嘛!

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